Sunnuntaina tuli tehtyä hetken mielenjohteesta iltapalaksi jotain niinkin terveellistä kuin lettuja. Mini-sellaisia. Ohukaisiksi kai jotkut kutsuvat. Ihan perus ohje, kardemummaa nyt tuli hetken mielenjohteesta heitettyä sekaan, ja sopiihan se tähän.
Tämä lettuinnostus taisi johtua siitäkin kun viime viikolla tuli tehtyä myös pinaattilettuja. Niistäkin tuli oikein hyviä. Kuvia ei sitten tietenkään ole.
 

5dl maitoa
2-3dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
½tl suolaa
1tl sokeria
2tl vaniljasokeria
1tl kardemummaa
2rkl öljyä (itse laitoin tämän tilalle kookosöljyä)

Vatkaa aineet sekaisin, anna seistä jonkin aikaa. Paista.